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儿童厨具热销不能忽视安全(建议)

摘要: 近来,儿童厨具在网上热销。笔者观察某款在网店中单月销售量显示超过4万件的儿童厨具套...

  近来,儿童厨具在网上热销。笔者观察某款在网店中单月销售量显示超过4万件的儿童厨具套餐,从电热炉到不粘锅,再到小刀、菜板等一应俱全。

  锅具、灶具等厨用产品关乎厨房安全和食品安全,所用材料必须达到国家标准。据了解,我国目前没有针对所谓儿童厨具的标准。虽然儿童厨具尺寸上偏小,但安全性能要求却一点也不能少,要谨防不达标劣质厨具害了“小厨师”。

  厨具可以有缩小版,食品安全不能缩水。无论是大人为孩子做饭,还是让孩子自己学着做饭,厨具使用安全和食品卫生安全都必须同等重视、不可或缺。在传授给孩子烹饪技能之前,相关的安全教育必须走在前面。市场监管部门要加强对厨具、灶具市场管理,商家要自觉执行国标并在外包装上明确标注。家长要多方比较、谨慎选择,切不可盲目跟风。

  河南漯河市  郑桂灵

  《 人民日报 》( 2022年05月30日 10 版)

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